Muffins (eller cupcake om du vil) er
SKIKKELIG godt - og så er det veldig enkelt å lage: I hvertfall dersom man holder det på et relativt enkelt plan. Helt vanlige muffins med litt pynt (smørkrem og litt strøssel) - men dette er nok av den mer kjedelig sorten, det innser jeg nå etter en liten research på vår venn internetten...
Muffinsformer må man ha - utvalget er enormt. Selv blir jeg irritert over at de fine mønstrene ofte forsvinner etter steking: Men jeg må ha fine muffinsformer. Javisst. Vil du skille deg ut, kan du kjøpe muffinsformer på etsy -
fantastisk utvalg (også her).
Og så må jeg ha muffinsbrett, slik at muffinsen holder seg pen og ikke siger ut under steking. Selv er jeg kjempefornøyd med IKEA sitt.
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_unHv0QLjYGfy8m-xaitkZnJEWVqLe1TfD3tDEaY1A_Ada14vSnq-onFs9Zx5fFDAWp8W03rixOMHbPx_hbnb8tSH8bIKuMC1Vu32P4XXX3m23CN-EFasrtv26yL3-ptDXxOab0J80DO1tfntSbQBa59yKwTMSDBUEDB2kf0N85MPBDwExmnw=s0-d) |
Åhlens' muffinsformer er fine - litt store og bra pris: Fra kr 25/100 stk |
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tkUY-ziNIhB38p8TH-_oGHSO_3fWMq9LTD40E5JHhQGcm_xYKkZTMniqg_tSbOIPAzU1KYjLbks0GF1W55d38KavL3_24HLifuD_n_wN0PtXx2dA=s0-d) |
Litt mer spesielt blir det med disse muffinsformene (og pynt) - fra etsybutikken Cupcake Confessional |
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vlvcxR8I84JLSw1BXKDm3jHaKZ9WGH4d2mCXvG1jKPmd-PhXjv0mhpQTsEqyZfjqHOIyzLBis0hydjNjPtyb9PBU1nPjsTRm6cgLkptdtsa8G86XR17S5eNh2VWzRVwhBti2E0rKcUhsymsww36PRngkQ=s0-d) |
Min favoritt: Lag dine egne muffinsformer av bakepapir - fremgangsmåte finner du her hos Martha Stewart. |
Alle trenger
inspirasjon. Og trenger du litt inspirasjon til hvordan du skal pynte muffinsen, så skal du bare kjøpe denne boka:
The art of cupcakes. Fremgangsmåter, oppskrifter på muffins og pynt omhandles. Og masse fantastiske bilder - over 40 ulike versjoner presenteres. Du får bl.a. kjøpt den hos
tanum.no.
Temaer er alltid flott å jobbe etter, enten man skal ha bryllup, dåp, grillfest eller noe annet - her kommer et knippe inspirasjonsbilder;
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uNaDnxMLuXM9AG823a3Fg24GYc6jw-rBN5hstxISLu7VP7Tg5sxSHcZpwv8_k6vplN20BO0w_MtBBOTS4CfyWkKAs6buZaj3ou-SwX6ou-pLSI3Q3cku27gdEc3OIL4gmLOy0uCMDiyjjHaH6Q_waoscTAMxznUg=s0-d) |
Bryllup - klart man kan ha muffins i bryllupet!!!! Bilde fra Martha Stewart |
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v7_cu9Vy8aWErnDo6K4QEpvsTPaRjhQTDic80Q5OuR-A80vkVN7TNDGOEkAaSmpIAyVgmuMi5OP0lmBlD0OjzlDLC65bbqaLMO2Bcoghv-zYAQiOW3zDd63aprWHfMLFNyeeAZrtusPDS6pA=s0-d) |
Hva med en filmkveld? Popkorn-muffins (popkornen er laget av minimarshmellows). Fra Dog'n Bird |
Når man tenker på muffins, så er det naturlig å tenke på det overfladiske - men man må jo huske at skjønnheten kommer innenfra.... eller at innsiden også er viktig. Eh.. I hvertfall: Man kan lage det som ser ut som kjedelige muffins - men etter en bit: WOW!
Inside out cupcakes. Fremgangsmåte finner du
her.
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_shBtNQ1g5n5Xq8bsREToCC7gJ4la7Wc07-xGQnpwaWOYaDRSbca-bd5UyoCeMUH0XXboE2rLumPUHX2iueIm1Glw3Z_N3cqavwKDUDFORRZxdIVIiMUzHCpgIS3cUlYRqDEVXp-OQhkJfAoWUU9dJMsdrG7ASU0HOJtgL8KIFxuV7SHJTiwZlNEmsYhpPXPxQbVw-ma0V1On6IL5LVnw=s0-d) |
Inside out cupcake - eller regnbuemuffins om du vil |
Og mens du venter på at muffinsen skal steke ferdig, kan du jo slenge deg nedpå og
strikke en muffinslue?
Eller du kan
sy en? Disse små i filt ville være fantastisk flotte på lekekjøkkenet til enhver kokk-in-spe. Ikke så vanskelige heller: Fremgangsmåte finner du bl.a
her.
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vkhJgCLwmBgxJ1PB7CSPu53IvaakOE1fSvqaX0kMicJ9GW-u7lMOwSedWp_Ta02vFXe8ShzoZEFTLkMRND_hQacLqzc9cEKMlDMO40KzdTjxTqZC51vIHPdO6iQ-LNLvoadKn08wfvI-_P=s0-d) |
Kjempefine muffins sydd til datterens bursdagsselskap - fra bloggen Ikat Bag |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-2sDB0t4nwhqepqEqNI8llWkjC6YAP20RrgWohM-DMgoW7A9znoX0qqP023UAVUGNyvnH0mn8AJ-R0Ay6Aj48siayRf1m7hqFBlryKVt-jWri3aQre7WMK_Do2ZLsdtsYwgWDneFmvS0/s320/Sweet+Cake+Black+petbasket-dog+and+cat.jpg) |
Man kommer ikke utenom Sweet Cake - en overdimensjonert muffinsform man kan bruke til hundeseng, blomsterkasse eller babybadekar. Designet av Beerd van Stokkum |
Det finnes fantastisk mye om muffins på nettet - og selvfølgelig er amerikanerne størst på dette. Jeg kan anbefale sidene
http://www.marthastewart.com/ ,
http://www.allthingscupcake.com/ og
http://www.squidoo.com/ideas-for-decorating-cupcakes
Ha en smakfull aften!
Åh her var det jammen mye fristende!
SvarSlettMuffinshua :D vil ha vil ha :D
SvarSlettHehe, mye bra om muffins. Muffinshua var jo absolutt en høydare :) Har hamstret former på Åhlens og Lagerhaus i sommer og kjøpt mufinsstativ, så takk for gode ideer!
SvarSlettHei!
SvarSlettArtig innlegg! Fikk utrolig lyst på muffins! Og til å bake, men da må jeg se å få kjøpt meg en ovn... Har du sett denne bloggen, forresten? http://blixman.blogg.se/category/cupcakes.html
Imponerende cupcakes! Fulgte med på den for en stund siden.
Du store allverden - her var det noe for enhver smak!
SvarSlettMasse gode tips :)
He he, så morsom lesing!
SvarSlettFikk veldig lyst på muffins:)
Ah, og jeg som ELSKER muffins! Både å spise og å lage. Her var det jammen masse inspirasjon, nå må jeg få bakt litt snart!
SvarSlett