Enkel cupcakepynt: Tannpirker og tape

Jeg har laget cupcakes til et kalas og fant ut at jeg ville pynte de litt utover bare perlestrøssel og noen utstansede sommerfugler i sukkerpasta. Enkleste sort: Tannpirker og tape (washitape).

Inspirasjonen til dette fant jeg på Pinterest (tror jeg), lurer på om det da ble brukt mønstret papir som ble limt sammen. Dersom du kunne tenke deg å prøve, går du frem slik:

Du trenger: Tannpirkere (jeg kjøpte disse på Rema til en tier), saks og ønsket washi-tape (denne har jeg kjøpt på Kremmerhuset).

Legg tannpirkeren et stykke inn på tapen (ca 2 cm), brett tapen rundt tannpirkeren. Det er ikke kjempenøye om det ikke blir helt rett, pynten blir kastet uansett :-D

Klipp av tapen, klipp så et hakk inn slik at du får et splittflagg. Du kan selvsagt la være å klippe slik, eller f.eks. bare klippe skrått. Fint blir det lell.

Avhengig av tapen du bruker, blir uttrykket forskjellig. Denne tapen kjøpte jeg på Libris...

Ha en fin dag - med eller uten flagget til topps!

De fineste former

Jeg har kjøpt muffinsformer. Via eBay. Fra Hong Kong! Kr 150 inkl frakt. Fine? Jeg gleder meg til å lage gulrotkakemuffins i de firkantede...

Ha en strålende dag - med eller uten former

Cupcakes på en mandag

Jeg MÅTTE lage cupcakes i dag. Av tre grunner:

1. Jeg måtte prøve den nye Philadelphia-osten med melkesjokolade  
2. Postmann' med en pakke fra Etsy-butikken TheBakersConfections  
3. Jeg skal ha barseltreff i morgen. 

Tre vektige og viktige grunner - sammen og hver for seg.

Som sagt så gjort. Jeg laget en versjon av Red Velvet Cupcakes med sjokoladeostekrem på toppen. De ble veldig gode.... Jeg brukte denne oppskriften som basis, unnlot å ta i rødfarge og brukte altså den nye melkesjokoladeosten fra Philadelphia, i stedet for naturell.

Mye ostekrem med ny tipp til sprøyteposen

Jeg likte godt utseendet ostekremen fikk ved å bruke stor, rund tipp - men jeg må advare: Det går med mye krem og jeg fikk slett ikke nok krem til alle muffinsene. Jeg kjøpte forøvrig tippen hos TheBakersConfections også - sammen med de fine, gule muffinsformene og sprinklene. Raskt levert og god service - anbefales.

Ha en fin mandag - med eller uten cupcakes (for dette er ikke muffins - til det er de ALT for søte)

Muffins...

Muffins (eller cupcake om du vil) er SKIKKELIG godt - og så er det veldig enkelt å lage: I hvertfall dersom man holder det på et relativt enkelt plan. Helt vanlige muffins med litt pynt (smørkrem og litt strøssel) - men dette er nok av den mer kjedelig sorten, det innser jeg nå etter en liten research på vår venn internetten...

Muffinsformer må man ha - utvalget er enormt. Selv blir jeg irritert over at de fine mønstrene ofte forsvinner etter steking: Men jeg må ha fine muffinsformer. Javisst. Vil du skille deg ut, kan du kjøpe muffinsformer på etsy - fantastisk utvalg (også her).

Og så må jeg ha muffinsbrett, slik at muffinsen holder seg pen og ikke siger ut under steking. Selv er jeg kjempefornøyd med IKEA sitt.

Åhlens' muffinsformer er fine - litt store og bra pris: Fra kr 25/100 stk

Litt mer spesielt blir det med disse muffinsformene (og pynt) - fra etsybutikken Cupcake Confessional

Min favoritt: Lag dine egne muffinsformer av bakepapir - fremgangsmåte finner du her hos Martha Stewart.

Alle trenger inspirasjon. Og trenger du litt inspirasjon til hvordan du skal pynte muffinsen, så skal du bare kjøpe denne boka: The art of cupcakes. Fremgangsmåter, oppskrifter på muffins og pynt omhandles. Og masse fantastiske bilder - over 40 ulike versjoner presenteres. Du får bl.a. kjøpt den hos tanum.no.

The art of Cupcakes av Noga Hiltron



Temaer er alltid flott å jobbe etter, enten man skal ha bryllup, dåp, grillfest eller noe annet - her kommer et knippe inspirasjonsbilder;

Grillfesten blir ikke helt den samme uten.... grillmuffins. Hentet fra boka Disney's FamilyFun Crafts

Bryllup - klart man kan ha muffins i bryllupet!!!! Bilde fra Martha Stewart

Mer Bryllup - fra fantastiske All Things Cupcake

Hva med en filmkveld? Popkorn-muffins (popkornen er laget av minimarshmellows). Fra Dog'n Bird



Når man tenker på muffins, så er det naturlig å tenke på det overfladiske - men man må jo huske at skjønnheten kommer innenfra.... eller at innsiden også er viktig. Eh.. I hvertfall: Man kan lage det som ser ut som kjedelige muffins - men etter en bit: WOW! Inside out cupcakes. Fremgangsmåte finner du her.



Inside out cupcake - eller regnbuemuffins om du vil

 Og mens du venter på at muffinsen skal steke ferdig, kan du jo slenge deg nedpå og strikke en muffinslue?

Muffins lue fra Perpetual Kid - selges som såkalt kit

Eller du kan sy en? Disse små i filt ville være fantastisk flotte på lekekjøkkenet til enhver kokk-in-spe. Ikke så vanskelige heller: Fremgangsmåte finner du bl.a her.

Kjempefine muffins sydd til datterens bursdagsselskap - fra bloggen Ikat Bag

Man kommer ikke utenom Sweet Cake - en overdimensjonert muffinsform man kan bruke til hundeseng, blomsterkasse eller babybadekar. Designet av Beerd van Stokkum

Det finnes fantastisk mye om muffins på nettet - og selvfølgelig er amerikanerne størst på dette. Jeg kan anbefale sidene http://www.marthastewart.com/ , http://www.allthingscupcake.com/ og http://www.squidoo.com/ideas-for-decorating-cupcakes

Ha en smakfull aften!