..er god kaffe fra den nye kaffemaskinen og to skiver med rykende ferskt brød med brunost. Jeg har nettopp bakt tre deilige brød (Ingers rugbrød) - skikkelig grove, gode brød. Du finner oppskriften her og jeg kan virkelig anbefale den, dersom du som jeg liker grovbrød.
Kaffemaskinen fikk jeg ENDELIG på torsdag, etter å ha ventet på den i en måned - bestilte den på Pixmania.com siden fargen hvit ikke er så helt enkel å få tak i på Expert og/eller Elkjøp. Så nå slipper jeg å lage en presskanne med kaffe bare til meg - eller en kopp med pulverkaffe.. Et lite trykk og maskinen kverner kaffen og vips: En kopp med skikkelig fersk kaffe på null komma svisj. Virkelig fin.
Brødoppskriften havner, som alt annet, inn i oppskriftsboka som jeg fikk til jul i 1994 av min lillesøster (den gang 6 år) - halvparten er løsbladsystem og den andre er sirlig innskrevne oppskrifter. Løsbladsystemet inneholder oppskrifter jeg har revet ut fra blader, fått utlevert på matlagingskurs i Thailand (med thai-skrift og dårlig engelsk om hverandre, litt stemning kan du si). Men sånn må vel en oppskriftsbok være? Litt hummer og kanari - litt kaos i ordenen?
Nå skal jeg straks på kveldsvakt - så jeg ønsker dere alle en fin-fin ettermiddag!



