søndag 19. september 2010

Muffins...



Muffins (eller cupcake om du vil) er SKIKKELIG godt - og så er det veldig enkelt å lage: I hvertfall dersom man holder det på et relativt enkelt plan. Helt vanlige muffins med litt pynt (smørkrem og litt strøssel) - men dette er nok av den mer kjedelig sorten, det innser jeg nå etter en liten research på vår venn internetten...

Muffinsformer må man ha - utvalget er enormt. Selv blir jeg irritert over at de fine mønstrene ofte forsvinner etter steking: Men jeg må ha fine muffinsformer. Javisst. Vil du skille deg ut, kan du kjøpe muffinsformer på etsy - fantastisk utvalg (også her).

Og så må jeg ha muffinsbrett, slik at muffinsen holder seg pen og ikke siger ut under steking. Selv er jeg kjempefornøyd med IKEA sitt.
Åhlens' muffinsformer er fine - litt store og bra pris: Fra kr 25/100 stk

Litt mer spesielt blir det med disse muffinsformene (og pynt) - fra etsybutikken Cupcake Confessional

Min favoritt: Lag dine egne muffinsformer av bakepapir - fremgangsmåte finner du her hos Martha Stewart.
Alle trenger inspirasjon. Og trenger du litt inspirasjon til hvordan du skal pynte muffinsen, så skal du bare kjøpe denne boka: The art of cupcakes. Fremgangsmåter, oppskrifter på muffins og pynt omhandles. Og masse fantastiske bilder - over 40 ulike versjoner presenteres. Du får bl.a. kjøpt den hos tanum.no.
The art of Cupcakes av Noga Hiltron

Temaer er alltid flott å jobbe etter, enten man skal ha bryllup, dåp, grillfest eller noe annet - her kommer et knippe inspirasjonsbilder;
Grillfesten blir ikke helt den samme uten.... grillmuffins. Hentet fra boka Disney's FamilyFun Crafts
Bryllup - klart man kan ha muffins i bryllupet!!!! Bilde fra Martha Stewart
Mer Bryllup - fra fantastiske All Things Cupcake
Hva med en filmkveld? Popkorn-muffins (popkornen er laget av minimarshmellows). Fra Dog'n Bird

Når man tenker på muffins, så er det naturlig å tenke på det overfladiske - men man må jo huske at skjønnheten kommer innenfra.... eller at innsiden også er viktig. Eh.. I hvertfall: Man kan lage det som ser ut som kjedelige muffins - men etter en bit: WOW! Inside out cupcakes. Fremgangsmåte finner du her.


Inside out cupcake - eller regnbuemuffins om du vil
 Og mens du venter på at muffinsen skal steke ferdig, kan du jo slenge deg nedpå og strikke en muffinslue?
Muffins lue fra Perpetual Kid - selges som såkalt kit
Eller du kan sy en? Disse små i filt ville være fantastisk flotte på lekekjøkkenet til enhver kokk-in-spe. Ikke så vanskelige heller: Fremgangsmåte finner du bl.a her.
Kjempefine muffins sydd til datterens bursdagsselskap - fra bloggen Ikat Bag

Man kommer ikke utenom Sweet Cake - en overdimensjonert muffinsform man kan bruke til hundeseng, blomsterkasse eller babybadekar. Designet av Beerd van Stokkum
Det finnes fantastisk mye om muffins på nettet - og selvfølgelig er amerikanerne størst på dette. Jeg kan anbefale sidene http://www.marthastewart.com/ , http://www.allthingscupcake.com/ og http://www.squidoo.com/ideas-for-decorating-cupcakes

Ha en smakfull aften!

7 kommentarer:

  1. Muffinshua :D vil ha vil ha :D

    SvarSlett
  2. Hehe, mye bra om muffins. Muffinshua var jo absolutt en høydare :) Har hamstret former på Åhlens og Lagerhaus i sommer og kjøpt mufinsstativ, så takk for gode ideer!

    SvarSlett
  3. Hei!
    Artig innlegg! Fikk utrolig lyst på muffins! Og til å bake, men da må jeg se å få kjøpt meg en ovn... Har du sett denne bloggen, forresten? http://blixman.blogg.se/category/cupcakes.html
    Imponerende cupcakes! Fulgte med på den for en stund siden.

    SvarSlett
  4. Du store allverden - her var det noe for enhver smak!
    Masse gode tips :)

    SvarSlett
  5. He he, så morsom lesing!
    Fikk veldig lyst på muffins:)

    SvarSlett
  6. Ah, og jeg som ELSKER muffins! Både å spise og å lage. Her var det jammen masse inspirasjon, nå må jeg få bakt litt snart!

    SvarSlett

LinkWithin