Jeg over en oppskrift på
chocolate chip cookies via Marta hos
Livet på landet - hun skrøt veldig, så jeg tenkte jeg skulle prøve. Og godt var det - for de var
virkelig gode. Oppskriften er litt mangelfull på selve kakelagingen så jeg kom frem til følgende måte:
La deigen stå kjølig en times tid slik at den blir litt enklere å jobbe med. Trill ut små kuler på ca 3 cm i diameter som du legger på bakepapirkledd stekebrett. Trykk de ut med fingrene til de er ca 1 cm tykke. Gi de litt rom rundt: De dobler størrelsen. Det ble ca tre brett med kaker. Jeg stekte de på likt ved 175 grader varmluft og i ca 15 minutter.
Og mens jeg knasker på ei lita kake beundrer jeg den fine konvolutten jeg fikk i posten igår:
Se på denne vakre konvolutten som har kommet til meg helt fra Taiwan, Kina!!! Den inneholdt de flotte
bildene jeg bestilte på Etsy 25. november - raskt ekspedert med andre ord. Eksotiske frimerker og stempler... Bildene var kjempeflotte, så nå gjenstår det bare å finne passende rammer. Det aner meg at det blir en tur til rammemakeren.
Hei
SvarSlettTakk for hjelpa med klokka..hadde feil tidssone:) Kan jo heldigvis ikke vite alt:) Deilig med Cookies..skal bake det jeg også..tror jeg:)Nå viser min tisdsone..spring i seng!!!Men jeg gleder meg til å se kunsten:)
god natt:)
Så bra at de ble vellykkede!
SvarSlettTror nok ikke at det er siste gang de blir laget her i huset:)
Ser dine fikk litt finere utseende da:)
Jeg satte de bare på brettet med ei skei, og da fikk de ikke så fin fasong:)
Nå vet jeg hva jeg skal prøve neste gang:)
Må også takke for fine og kloke ord på gårsdagens innlegg hos meg:)
Ha en fortreffelig adventsfredag:)